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家庭农场的经营模式和小农户对接现代农业的方式探讨

时间:2019-11-26    来源:土地资源网    作者:佚名    点击:109

     从2019年1号文件可以看出,家庭农场与合作社是我国农业将来重要的农业经营主题,而在丘陵和山区,小农户也将与家庭农场以及合作社长期共存。那么探讨家庭农场的经营模式以及小农户对接现代农业的方式就具有一定的现实意义。

     1 家庭农场的经营模式

     关于家庭农场的经营模式,我有一个长期不变的观点就是:大农业的核心是效率,小农业的核心是特色。对于规模500亩以上甚至上千亩的家庭农场与合作社来说,最核心的竞争力是效率。因为规模够大,如果你效率上不去,那么你就可能存在管理不过来的问题,所以机械化是大农业最迫切需要解决的问题,因为机械化是提高生产效率最重要的手段。对于一个500亩以上的农场来说,效率提高了,即使你每亩地多赚100块钱,那么,乘以500,总额就变成了5万块。

     而对于50亩以下的小农户和小型的家庭农场来说,其核心就是特色。因为你和大农业拼效率是拼不过的。同样的提高效率,每亩地你多赚100块钱,最多也就多赚5000块钱,意义在哪里?因为你总量不够。所以小农业要想赚钱就得想办法打造出自己的特色来,吸引人来这儿消费,游玩,购买农产品,尽量提高你农产品的附加值或者提高非农收入。比如如果你种植的农产品比较有特色,在当地具有稀缺性,那么就可以在种植之前,先去开拓客户,打造订单农业。如果你的农场环境较好,那么你可以搞农业旅游,吸引都市人口来你这儿休闲消费。或者你具有比较好的服务与营销策划能力,那么你可以打造认养农业或者体验农业,让都市居民周末带着小孩儿来你这儿体验农业种植和管理。当然前提是你不能离城市太远。如果你有比较好的农业种植管理技术,产出的农产品口感具有明显优势,或者生态绿色等,且你有志于长期投身农业,那么农产品品牌化建设是一个不可忽略的方面,因为他可以显著提高你的农产品价格。以目前的实际情况来看,品牌化农产品价格翻倍是常见现象。当然,农产品品牌化建设的财力投入和时间投入都是一个不短的过程。

     多说一句,关于农产品品牌化建设,其实主要需要解决3个方面的问题:第一,你的农产品品质要好;第二,你要向消费者证明或者让消费者相信你的农产品品质好;第三,好的营销策划方案。这方面我会以后有专门文章详细论述,在此不展开。

     2 小农户对接现代农业的方式

     小农户对接现代农业其实不外乎合作社+农户,农业企业+农户,或者农业龙头企业+合作社+农户等几种方式。但是在具体实现上其实还是有很多不同的方式。

     合作社+农户:最为常见的一种方式。好处也显而易见:可以由合作社出面统一购买种子,化肥,农药等农资,显著增加购买农资时的议价能力,降低农资购买价格。由于农资是统一购买,那么合作社也容易指定统一的种植管理体系,提高农产品产出质量。在农产品包装时,可以统一标准进行农产品分级,统一包装。出售时,同样由合作社出面,具有较强的农产品议价能力,能够有效提高农户的产品售价,减少小农户所受到的价格打压。

     农业企业+农户:与合作社+农户相似,也可以由农业企业出面购买农资,进行统一的种植管理体系等。差异之处在于合作社+小农户模式生产的农产品是卖向市场,而农业企业+农户的模式则是农业企业直接向小农户收购产出的农产品,前提是你要按照我的生产管理要求进行,而且可以提前签订收购合同。这种模式优点明显,但是一个很容易出现的问题是企业话语权较大,小农户在其中是明显的弱势角色,所以需要农业管理部门介入,保护小农户的利益不受侵犯

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